豆角米饭怎么调好吃又简单

豆角米饭怎么调好吃又简单

功效：
豆角米饭是一道健康营养的家常菜，富含蛋白质、膳食纤维和维生素，能提供丰富的能量和营养素，有助于增加饱腹感，促进肠胃蠕动，改善便秘问题。

材料：
1. 豆角：200克
2. 大米：250克
3. 葱姜蒜：适量
4. 料酒：适量
5. 生抽：适量
6. 盐：适量

做法步骤：
1. 将豆角剪去两端，洗净后切成小段备用；
2. 大米洗净后泡水30分钟，沥干备用；
3. 热锅加入适量油，放入葱姜蒜炒香；
4. 加入豆角翻炒至变软；
5. 加入料酒煮沸，去腥味；
6. 将豆角倒入电饭锅中，加入适量水和适量盐，再加入大米拌匀；
7. 按照电饭锅的操作说明煮熟米饭；
8. 熟透后，拿锅铲轻轻翻拌均匀；
9. 加入适量生抽调味，再翻炒均匀即可。

注意事项：
1. 豆角煮熟后要及时捞出，避免米饭变色；
2. 煮米饭时根据个人口感调整水的用量，掌握好水分比例，以免造成米饭过干或过稀；
3. 建议使用电饭锅煮米饭，更方便、快捷，并且可以确保米饭的煮熟程度。

以上就是豆角米饭的做法，简单易学，营养健康。希望大家可以根据自己的口味喜好进行调整，做出一道美味可口的豆角米饭！