煮羊汤放什么调料 煮羊汤放哪些调料
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1、做羊汤一般可以放料酒、味精、食盐等调料,同时还可以放入桂皮、香叶、当归、小茴香、陈皮以及胡椒等香料,如果想喝纯正的羊肉汤,最好少放香辛料。
2、做羊汤切记不要放八角,八角会让羊汤的颜色不那么奶白,还会破坏羊汤的口感。
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