金桔做法简单又好吃
金桔做法简单又好吃
功效:
金桔富含维生素C和丰富的抗氧化物,有助于提高免疫力,增强抵抗力,预防感冒,并具有清热降火,解毒消食的功效。
材料:
- 500克金桔
- 适量的开水
- 适量的冰糖或蜂蜜(可根据个人喜好调整甜度)
做法步骤:
1. 将金桔洗净,用刀顶刺破金桔皮表面。
2. 将刺好的金桔放入适量的开水中,煮开后改小火慢炖20至30分钟。可根据个人口感调整时间,炖得时间越长,味道越浓郁。
3. 关火后加入适量的冰糖或蜂蜜,调整甜度。如果你喜欢口感酸甜,可以加入蜂蜜;如果你喜欢口感清香,可以加入冰糖。
4. 等待金桔汤降温后,可分装入瓶子中,放入冰箱冷藏。每次喝的时候取适量金桔汤加入温水即可。
注意事项:
1. 金桔汤具有清热解毒的功效,适合夏天饮用。在冬天可以将金桔加入开水中,用热水泡制,既能保留金桔的营养,又能御寒保暖。
2. 在炖煮金桔汤的过程中,建议使用慢火煮,以免煮破金桔的果肉,影响口感。
3. 金桔汤可根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜,炖制的时间也可根据个人喜好调整,使其达到最佳口感。
以上是制作金桔汤的简单做法,不仅简单易学,而且营养丰富,口感独特。无论是夏天消暑还是冬天温暖身体都是不错的选择。希望大家能够尝试制作并享受金桔带来的美味和健康!
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