冬虫夏草炖什么最好

冬虫夏草最好炖瘦肉或者鸡肉。瘦肉或鸡肉有清淡的味道，能够较好地突出冬虫夏草的滋补口感，使得汤更加美味。同时，炖瘦肉或鸡肉也能够更好地吸收冬虫夏草中的营养成分，提高汤的营养价值。