冬虫夏草怎么吃最好吸收 如何吃冬虫夏草呢
1、冬虫夏草煲母鸡。
2、原料:冬虫夏草1~5克母鸡1只(约1500克),姜片5克,花椒2克,料酒10克,精盐6克,味精1克。
3、将母鸡宰杀后去毛和内脏等,洗净,放入砂锅中。
4、(鸡腹内放入洗净的冬虫夏草,加入清水、姜片、花椒、料酒,用武火煮沸几分钟,撇去浮沫,改用文火煲约2小时,待鸡熟时加入精盐、味精,调好味即可食用。
5、用法:宜1人或多人当菜佐餐。吃鸡肉、冬虫夏草,喝汤。若1~2人食用,应在1~2天内分3~5次吃完。
6、特点:鸡烂汤鲜,咸香可口。适宜秋、冬、春季食用。
7、功效:填精益髓,补脑兴阳。适用于中老年人肾精亏损、阳气衰败所致的身体虚弱、阳痿、早泄、性功能低下等症。健康之人食用更能增强体质,防病延年。
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