熏驴肉要腌多久才能吃

熏驴肉的腌制时间因个人喜好和具体配方而异。一般来说，熏制驴肉需要至少腌制24小时以上，以确保调味料充分渗透到肉里面。然后将腌制好的驴肉放置在熏炉中烟熏数小时，直至肉呈现出理想的颜色和口感。最终，具体的腌制和熏制时间还是要根据实际情况和个人口味来决定。重要的是确保驴肉腌制均匀，熏制到熟透并达到所需的口感和风味。