海鲜不能同什么一起吃
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海鲜不宜与以下食物一起食用:
1. 酸性水果:柑橘类水果如柠檬、橙子和柚子含有丰富的维生素C,可影响海鲜中的蛋白质,导致腌海鲜变得更加坚硬。
2. 奶制品:奶制品中含有大量的钙离子,会与海鲜中的蛋白质结合,形成难消化的物质,容易引起消化不良。
3. 山楂果实:山楂含有大量的有机酸,与海鲜中的蛋白质结合后易形成不可消化的物质,影响消化功能。
4. 茶叶:茶叶中含有丰富的单宁酸,与海鲜中的蛋白质结合后会产生沉淀物,不利于消化吸收。
总的来说,海鲜不宜与酸性、含钙离子、含有机酸或单宁酸的食物一起食用,以免影响消化和吸收。
标签:海鲜
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