鱼丸怎么做最好吃 鱼丸好吃的做法
1、配料:鱼肉500克、玉米淀粉125克、水400克、鸡蛋清半个、精盐18克、蚝油3克、小葱10克、姜末10克、料酒5克。
2、鱼肉去刺去皮洗干净切条,生姜葱洗干净备用。
3、料酒食盐和糖蚝油生粉。
4、鱼肉用刀背剁碎,葱姜切碎备用。
5、除了生粉以外其他辅料加入鱼泥里面,再加入水,顺着一个方向搅打上劲。
6、半个蛋清里面加入生粉,再加入一点清水,搅拌均匀,倒入鱼泥里面顺一个方向搅拌,摔打几下。
7、手上蘸水,用手虎口捏出丸子状,凉水下锅。
8、水烧开后,再煮一分钟即可出锅。
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玉米汁干了怎么处理才能吃
当玉米汁干了,可以通过以下方法处理才能食用:1.水浸泡法:将干的玉米汁放入足够的水中浸泡。浸泡时间根据玉米汁的干燥程度而定,通常需要几个小时到一夜的时间。浸泡后的玉米汁会重新吸水膨胀,恢复到液体状态。然后可以像平常一样饮用或调制成其他饮料。2.煮沸法:将干...
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怎样用砂锅炖大骨头
砂锅炖大骨头是一道美味营养丰富的家常菜。以下是砂锅炖大骨头的简单做法:材料:-大骨头-姜片-大葱-八角-料酒-盐-胡椒粉-水步骤:1.将大骨头用清水冲洗干净,切成合适大小的块状。2.把大骨头放入砂锅中,加入足够量的水,水量要稍微高于大骨头。3.加入姜片、大葱段、八角...
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冷冻食品要煎多久才能吃
冷冻食品的煎煮时间取决于食品的种类和厚度。一般来说,煎冷冻食品需要比煎新鲜食品多一些时间,以确保食品彻底煮熟。常见的冷冻食品煎煮时间如下:-冷冻肉类:肉块越厚,煎煮时间就需要越久。一般来说,对于冷冻的鸡胸肉或鸡腿肉,煎煮时间在15-20分钟左右即可。对于牛排或...
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猪蹄炖久了怎样做才会烂
如果猪蹄炖的时间过长,导致肉质变得过硬,可以尝试以下方法让它变烂:1.加入一些酸性食材:例如番茄、醋或柠檬汁,可以帮助软化肉质。2.继续炖煮:将猪蹄继续炖煮更长时间,直到肉质变软。3.使用高压锅:使用高压锅可以更快地烹饪猪蹄,使肉质更容易软化。4.腌制:在猪蹄炖煮之前...