简单红烧鱼怎么做好吃 红烧鱼怎么做简单又好吃
1、食材:鲈鱼1条、香菜3根、蒜4瓣、小米椒1个、姜4片、料酒1勺、生抽2勺、白糖1勺。
2、鲈鱼处理干净后,晾干水分。鲈鱼可以直接在市场上买的时候让店家帮忙处理好,清理干净后赶时间的可以直接用吸油纸吸干水分。
3、香菜去头,摘去残叶后,洗干净。然后切成段。
4、小米椒、姜、蒜洗干净。蒜不用拍碎,去皮即可。
5、热锅下油,油里面下少许的盐,将鱼放入锅中,开中小火煎。
6、鱼煎至一面金黄后,翻转至另外一面继续煎至金黄后,将鱼盛起。
7、锅中放入蒜、辣椒、姜、花椒爆香。
8、将刚才煎过的鱼重新放入锅中,表面喷洒点料酒。
9、锅中倒入小半碗生抽,半碗热水、1小勺白糖,大火煮开后,改小火焖煮5-10分钟。
10、待鱼焖煮5-10分钟后,开盖下香菜段,再盖上盖子几秒后揭开。收汁,将鱼盛起。
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怎样做粉面好吃又简单
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吃磨菇不能一起吃
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榴莲酥烤的时间和温度多少
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包子汤圆剩饭一起煮好吗
可以将包子、汤圆、剩饭一起煮来吃,但需要注意一些细节。首先,剩饭最好提前加热至热乎,以消除可能存在的细菌。其次,煮的时间可以根据不同食材的煮熟时间进行调整,确保各种食材都能煮熟。最后,根据个人口味可以适量添加一些调味料,如生姜或佐料汤,使菜肴更加美味。...