百合粥怎么做

百合粥的做法：

材料：

百合 50g，糯米 100g，水 750ml，红枣 5-6个，冰糖适量。

步骤：

1.把百合泡水泡开，捞出沥干水分。

2.把糯米洗净泡水30分钟以上。

3.把糯米和百合放入汤锅中，加入清水煮开，转小火煮1小时以上至糯米烂熟粥浓。

4.在百合粥中加入红枣和适量的冰糖，煮至冰糖溶化即可。

温馨提示：

1.百合泡水时要用清水反复冲洗，泡开后再捞出沥干水分。

2.煮粥时要不停地搅拌，防止糯米糊底。

3.可根据自己的口味调整糯米和水的比例。