早餐面包怎么煮好吃又简单
早餐面包怎么煮好吃又简单
功效:
早餐面包是一种简单又营养的早餐选择。它提供了丰富的碳水化合物和能量,有助于提供一整天的活力和动力。此外,面包还含有一些蛋白质,可以帮助维持肌肉和组织的健康。
材料:
- 2杯面粉
- 2茶匙糖
- 1茶匙盐
- 1茶匙酵母
- 3/4杯温水
- 2汤匙油
做法步骤:
1. 首先,在一个大碗中,将面粉、糖、盐和酵母混合在一起。
2. 逐渐倒入温水,并搅拌至面团开始形成。
3. 在工作台上撒一些面粉,将面团转移到上面,并开始揉面。
4. 继续揉搓面团大约5-10分钟,直到面团变得光滑和有弹性。
5. 将面团放回碗中,盖上湿布或保鲜膜,让其静置1-2小时,或直至其发酵至大约两倍大小。
6. 取出面团,将其放在烤盘上,用手轻轻按压面团,将其展平。
7. 在烤箱中预热至180°C(350°F)。
8. 将面包放入烤箱中,烘烤20-25分钟,或直到面包变金黄色。
9. 取出面包,用手轻轻敲击底部,如果发出空心声音,则表示面包已完全熟透。
注意事项:
- 揉面过程中要一直加入面粉,以防面团过于粘稠。
- 静置面团时,可以将其放在温暖的地方,以加快发酵过程。
- 在烤箱中烘烤面包时,可以观察面包的颜色,根据需要调整烤制时间。
现在,你可以尝试这个简单又美味的早餐面包食谱了!祝你烹饪愉快!
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