南瓜饼可以蒸着吃吗 蒸南瓜饼怎么做
1、南瓜饼可以蒸着吃。
2、南瓜饼主要是由南瓜、糯米粉、粘米粉、白糖、花生油制作而成。先将南瓜去皮,切块并且放锅上蒸。蒸熟后放凉用勺子压碎搅拌。向南瓜泥中加入糯米粉、粘米粉、白糖和花生油,揉搓成光滑的面团,并分成一小撮一小撮,压成圆饼状。另起锅烧水,水开后,将南瓜饼放入蒸屉里,蒸上8分钟,即可食用。蒸出来的南瓜饼颜色鲜亮、香甜软糯,吃起来非常美味。跟油炸的南瓜饼比起来,热量相对较低且非油炸,对人体比较健康。南瓜内含多糖、类胡萝卜素、钙钾等矿质元素、多种人体所必须氨基酸等,所以营养价值比较高,多吃有益。它可以帮助机体解毒、通便、消化,如果有这方面的困扰,可以通过食疗来改善症状。家里有小朋友的也可以多蒸南瓜饼来吃。
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