怎样把花晒干制作成花茶 如何将鲜花自制成花茶
1、制作玫瑰花茶,首先要选择适当的花朵,建议大家选择新鲜的可食用的玫瑰花,选好之后,可以把多余的枝叶去除。
2、玫瑰花茶一般采用的是花骨朵,在玫瑰花进入花期的时候,要抓住时机,及时采摘花蕾,然后去除杂质,放到通风干燥阴凉的地方,这样做的目的是最大限度的,保留玫瑰花的营养。
3、烘干玫瑰花的方法有很多种,大家可以选择合适的比较方便的来制作。现在微波炉的使用率比较高,很多人会选择用微波炉来烘干,把采摘好的玫瑰花放到微波炉的烤盘中,根据不同的微波炉型号,选择相对应的温度和时间,加热一到两分钟后,将玫瑰花翻面,继续加热,如此反复几次,直至玫瑰花烤干。
4、还有一种方式,就是直接在太阳下面晒,但是要注意晒的时间点,通常情况下,是在早上9九点左右,把玫瑰花拿出去晒太阳,中间可以不停的翻面,到下午三点左右收回,千万不要让玫瑰花在外面过夜,以免露水把玫瑰花打湿,影响到玫瑰花的光泽。
5、玫瑰花烘干之后,就做成花茶了,只要找对保存的方法,晒干后的玫瑰花,能够保存相当长的时间。可以将晒干后的玫瑰花放入密封袋中,再把密封袋放到一个相对干燥、阴凉的环境,或者直接放到冰箱冷藏,一定要避免太阳的直射,也要避免与其他有刺激性气味的食物放在一起,否则会导致出现串味货或者变质的情况。如此保存,可以随时拿出玫瑰花泡茶。
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