怎样选购冷冻水产品 如何选购冷冻水产品
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1、解冻前查看:鱼肚颜色鲜亮,无破损,说明速冻前是鲜鱼;如果鱼肚色暗泛蓝,鱼肚破损,则不新鲜。冻鱼表面冰体过厚,很可能鱼身注水或有意往冻鱼身上洒水加重。查看冻鱼冰晶,透明如水,说明冻后时间较短;如果冰晶泛灰、泛蓝,说明放置时间过长。
2、解冻后查看:鱼眼凸起、黑白分明,洁净无污物,肛门紧缩的冻鱼质量较好;眼球下陷、泛白,肛门突起的鱼质量较差。
3、观察冷冻产品的品牌、是否由专业厂家生产以及是否在保质期内等信息。另外,此类水产品在下锅前,最好用水洗,水漂时间应略长些或浸泡的同时加少许食醋,以中和过量的碱。
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什么季节桃子才能吃呀
桃子一般是在夏季成熟的水果,最适合吃桃子的季节通常是夏季,尤其是6月至8月之间。这时候桃子的口感最好,味道最甜美,也最容易购买到新鲜的桃子。当然,具体的季节会因地理位置和气候等因素而有所差异,所以最好根据当地的季节变化来确定。...
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煎豆腐怎么过夜才能吃
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杏跟猪肉能不能一起吃
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鱼和牛肉能不能一起炖
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