灵秀女性网

位置:首页 > 生活 > 美食

新鲜野菜怎么做才好吃 新鲜野菜如何做才好吃

美食1.1W
新鲜野菜怎么做才好吃 新鲜野菜如何做才好吃

1、蒲公英炒肉丝。将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净,沥水,切段。猪肉洗净切丝。将料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜同时放入碗中拌匀勾成芡汁。

2、油锅烧热,下肉丝煸炒,加入芡汁炒至肉熟时,投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味,出锅装盘即成。

3、清炒茼蒿菜。新鲜茼蒿菜洗干净备用,蒜切末。炒锅烧热倒入油,爆香蒜末。放入茼蒿菜翻炒至变色。添加盐白糖、鸡精翻炒至熟。最后浇上香油即可

标签:野菜 好吃