新鲜鸭肉冰箱储存方法 新鲜鸭肉怎么保存
1、直接冷藏。这是一般家庭常见的食物保存法,对于鸭肉的保存也是适用的,只要家里有冰箱。准备保存的时候将生鸭肉洗干净,沥干水分后,再装入保鲜袋中,然后放到速冻层里面去冷藏。一般情况下,越是低温,冷藏保存的时间就越长。
2、用盐腌制。如果没有冷藏的条件,保存的时间又不需要很久的话,可直接拿盐抹在鸭肉的各处地方。如果不怕太咸的话,抹的盐多一点没关系,主要是可以保存得久一点。
3、巧用食醋。家里没有冰箱把鸭肉冰起来的话,也可以用食醋将鸭肉抹一遍,或者把整个的鸭肉放到食醋里滚一会,再用浸过食醋的纱布把鸭肉给包起来放在盘子中,然后置于比较阴凉的地方。不过这种方法也不是能够保存很久的,应尽快食用。
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