苋菜如何冷冻保鲜快 苋菜怎样冷冻保鲜快
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1、从市场上买一些新鲜的苋菜,买来之后把不好的叶子摘掉,然后放在水里清洗干净,沥干水分备用 。
2、往锅里倒上适量的清水,等到锅内的水沸腾以后,再往里面放上一勺盐、几滴食用油,随后把苋菜放进去焯水 。焯水时间也不用太久,不用把苋菜完全焯熟,只要看到苋菜的颜色变深、变绿之后,即可捞出 。
3、苋菜捞出之后,需要立马放入凉水中放凉,然后将其捞出来,把水分彻底攥干 。最后需要准备一个保鲜袋,如果需要保存的苋菜太多的话,还可以多准备几个保鲜袋来保存,每次吃的时候拿一袋出来,特别方便 。
4、放进保鲜袋之后,我们把收口扎紧,密封起来。这样来保存苋菜,能放一年之久,都不会坏掉。
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