南瓜的家常做法煮法 南瓜怎么煮
1、南瓜丝炒咸鸭蛋。原料:南瓜丝300克。辅料:咸鸭蛋1个。调料:香葱1根、蒜2瓣、开水15ML、橄榄油15ML、盐适量。做法:将咸鸭蛋切成碎;南瓜用刮子刮成丝;将大蒜切成片;香葱切成末。锅内放入橄榄油,7成热后放入蒜片、咸蛋碎,炒香。然后倒入南瓜丝,加入少量开水,炒至2分钟左右,南瓜丝变软即可。加入香葱和盐,起锅即可。
2、百合炒南瓜。材料:南瓜半个,百合4个,盐3克,油15ml。做法:南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适宜的片;百合剥成瓣,去掉外边褐色部分,洗净;大火烧开锅中的水,放入百合瓣氽烫两分钟,捞出,沥干水分;炒锅内放入油,烧至七成热时放入南瓜片,翻炒均匀;加入适量水稍稍没过南瓜,大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软; 锅中还有少量汤汁,放入百合焖两分钟,加入盐,大火翻炒两分钟收干汤汁即可。
3、冰糖南瓜汤。材料:南瓜200克,冰糖50克。做法:南瓜去皮洗净切片备用。将南瓜片放入锅内,加入冰糖用适量的水烧煮。南瓜煮开后5分钟关火,焖一小时。要吃得时候最煮开就可以了。
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猪蹄和猪尾巴一起煮好吗
猪蹄和猪尾巴可以一起煮,这取决于个人口味和喜好。猪蹄和猪尾巴都是猪身上比较肉质丰富的部位,煮熟后口感鲜美,但在烹饪的过程中需要考虑到它们的不同特点,如煮的时间和火候等。你可以根据自己的喜好和烹饪经验来尝试一起煮制,以获得最佳的口感和味道。...
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煎豆腐怎么过夜才能吃
如果你想煎豆腐过夜后再吃,可以按照以下步骤进行:1.将豆腐切成适当大小的块状。2.将豆腐块放入锅中,加入适量的水,水使豆腐充分浸泡。3.加入一些盐,以增加味道。4.将锅盖盖好,将豆腐块浸泡在盐水中,放入冰箱冷藏过夜。5.第二天,取出豆腐块,将多余的水分弄干。6.预热平底...
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怎样红烧炖鲤鱼好吃
要制作一道美味的红烧炖鲤鱼,可以按照以下步骤进行:1.准备材料:鲤鱼、生姜、葱、八角、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐等。2.鱼的处理:将鲤鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净后切块备用。3.烹饪步骤:-热锅凉油,爆炒葱姜蒜,加入八角炒香。-放入鱼块煎至两面金黄。-加入料酒煸炒去...
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鸡汤和牛奶一起煮好吗
鸡汤和牛奶一起煮通常不是一个常见的组合。鸡汤通常是由鸡肉和蔬菜煮成的,而牛奶通常用于烹饪甜品或做奶茶等。将鸡汤和牛奶一起煮可能会造成不良的化学反应,导致食物口感变化或产生不愉快的味道。因此,通常建议不要将它们一起煮。...