新鲜蟹如何保存方法 螃蟹的保存方法
1、室温保存,如果室温能保持在15度到25度之间,是完全可以把螃蟹放到室温下存放的。我们只需要把螃蟹放到比较大的盆子里,然后定时给它们喷洒一些水,保持湿度,这样也可以保存螃蟹3-5天的时间,随吃随取,非常的方便。
2、水养,我们还可以把吃不完的螃蟹放到一个桶里,桶比较深,而且死面光滑,可以防止螃蟹爬出来。然后我们在桶里倒上少许清水,注意水一定不能放太多,千万没过螃蟹,不然水里的氧气耗光,会把螃蟹闷死的。只需要加少许清水,保证螃蟹的湿度就可以了。然后再投放一些芝麻末、碎鸡蛋等食物,这样螃蟹能养5-10天,随时抓上来就能吃,非常的新鲜。
3、冰箱冷藏,把螃蟹的腿都用绳子捆起来之后,放到冰箱冷藏室,然后在螃蟹上盖上一块湿毛巾进行保存,这样也可以保存螃蟹2-3天不死。把蟹腿捆起来是为了减少螃蟹的体力消耗,延长寿命;而盖湿毛巾则是为了保持螃蟹的湿度,一定不能少。
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