什么简单又好吃的甜品
【功效】提供能量,满足甜品爱好者的口腹之欲,增加食欲。
【材料】
- 鸡蛋:2个
- 牛奶:250毫升
- 细砂糖:50克
- 面粉:150克
- 泡打粉:1茶匙
- 美乃滋酱:适量
- 水果:适量
【做法步骤】
1. 将鸡蛋打入碗中,加入牛奶和细砂糖,搅拌均匀至糖溶化。
2. 将面粉和泡打粉过筛入碗中,搅拌均匀,直至面糊顺滑。
3. 在平底锅中加热适量食用油,待油温达到适宜温度时,舀入适量面糊,摊成薄饼状。
4. 等待饼糊变成金黄色,用铲子翻面继续煎另一面,直至两面都煎至金黄色。
5. 将煎好的薄饼取出,沥干多余的油份。
6. 将美乃滋酱涂抹在薄饼上,然后撒上适量的水果。
7. 将薄饼卷起来,切成适当大小的段子即可。
【注意事项】
1. 水果的选择应根据个人偏好和季节来决定,可以选择香蕉、草莓、蓝莓等。
2. 煎饼时油温要适中,过热会导致饼糊糊糊不熟,过低又会导致饼糊糊糊不酥脆。
3. 煎饼时要时刻观察,以免煎焦或者过熟。
这款甜品简单又好吃,口感香脆,外酥内软,加上水果和美乃滋酱,丰富了口味,更加美味可口。无论是家庭聚会、朋友聚餐还是下午茶时间,都是一道不错的选择。快来尝试制作吧!
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