香辣龙虾怎么做 香辣龙虾的做法
1、配料:龙虾尾一斤,干辣椒10个,麻椒10粒,花椒20粒,葱,姜,蒜;
2、调料:黄酒,生抽,盐,糖,郫县豆豉酱,耗油,啤酒;
3、锅中烧热,倒入炒菜油,比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒,麻椒,干辣椒煸炒,火不要太大,小火煸出香味。
4、煸香后转中火放入郫县豆豉酱。煸出红油后,放入葱姜蒜爆香锅底。
5、转大火,放入龙虾尾,大火翻炒,烹入点黄酒,翻炒后放入耗油,生抽,盐,糖爆炒2分钟左右。
6、倒入啤酒,约龙虾尾一半的样子,转中小火盖上盖焖5分钟左右。掀开盖,此时如果汤多就转大火收汤即可。
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鳖汤需要炖多久
炖鳖汤的时间取决于你使用的鳖的种类和大小,以及你想要的口感和浓度。一般来说,炖鳖汤需要至少2-3个小时,以确保鳖肉变得酥软,并且汤汁充分浓郁。有些人甚至选择更长时间地炖煮,以使鳖肉更加烂熟。总之,根据个人口味和鳖的品质,你可以根据需要调整炖煮的时间。...
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菠菜不能同豆制品一起吃吗
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粥能不能和面条一起吃呀
当然可以一起吃粥和面条。很多地方有一种传统的菜肴叫做“粥面”,就是将面条和热粥一同盛在一个碗里吃。在中国很多地方,人们会将热粥倒在已经煮好的面条上,然后配上一些调料和配菜来享用。这种吃法不仅味道丰富,而且滋补营养。所以如果你喜欢,完全可以将粥和面条一...
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黄豆银耳大枣姜一起煮好吗
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