户外怎么保存鸡肉不变质 户外如何保存鸡肉不变质
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1、先在家里冰冻包好,然后放入保温袋中。假如没有保温袋,可以知在外面包一层棉花,这样也能保温,但效果稍差,保鲜时间会缩短,也可以加几个冰袋。
2、把鸡整干表面的水,然道泡在酱油里。也可以用花生油炸一下,然后泡在花生油里。
3、用盐腌,不过这样味道可能就不怎么鲜了。但也有人喜欢这个种腌过的专味道。 保鲜的原理是,不让细菌繁殖,方法有,隔绝空气,让细茵无法呼吸,但这方法对厌氧菌无效;去除水份,使细菌缺水死亡或停止繁殖;直接属使用能杀菌或阻碍繁殖的药剂,比如保鲜剂,但保鲜剂可能会对健康有影响。
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