冰糖炖百合需要炖多久

冰糖炖百合一般需要炖约1个小时左右。炖的时间可以根据个人的口感喜好进行调整，有些人喜欢更烂糊一些的口感可以再炖久一些。在炖的过程中需要不时地搅拌，以免百合粘锅。