鲜松子怎么晒干保存 新鲜生松子怎么保存
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1、新鲜松子可以在阳光下晾晒,但是时间不宜过长,松子晾晒时间长了油脂、水分等会被太阳吸走,口感就相对较差。晾晒好的松子密封保存放在干燥不潮湿的地方可以保存的更久。
2、松仁怕高温,受潮而走油变,用密闭容器加袋装食用干燥剂放冰箱冷藏。最好存放在带塑料袋子里,放到冰箱的保鲜内;如果常温放,建议要敞开口存放,放到温度低的阴凉处,如北面的阳台,把松子放在纸盒子里,敞开口。
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