家常烤麸怎么做好吃 凉拌烤麸的做法
1、配料:面筋粉170克,酵母1.5克,炸花生米适量,老醋1勺,成都红油适量,纯净水190克,黄瓜1根,生抽2勺,白糖,盐适量。
2、需要的材料还是要准备好,已经都列举在配料表中了,至于食材的量也可以调整,先要将面筋做好。
3、准备一个干净的容器,最好是大一点,这样操作的时候会更加方便。容器中要放入适量的酵母和面粉,先将这两种食材混合起来。
4、接着是加入适量的纯净水,直接用水来和面,但是水量要掌握好,还是要有预留比较好。不要一开始就将水全部倒进去,还是要分次慢慢的加水,这样和出来的面糊稀稠度更加合适。
5、等到面糊都和好之后,直接揉成一个面团,先放在一边发酵一会。
6、面团直接放在室温下发酵就可以了,正好现在的气温也不算低,发酵的时间还是比较短的,这个发酵的时间和温度有关系。
7、等到面团发酵好之后取出来,放入蒸汽烤箱中蒸一会,但是要是设置好时间和温度。
8、等到面团蒸好之后取出来,等到冷却以后就可以切成块了,这样烤麸就做好了。
9、蒸好的烤麸放在干净的容器中,再将黄瓜洗干净切成丝放进去。
10、接着是根据个人口味加调味料,主要是加入适量的生抽,盐和一小勺子的白糖。
11、如果能吃辣的话,还可以加入一勺子的红油,食材和调味料都加好之后,直接拌匀就可以了,辣辣的特别爽口,关键还十分的入味。
-
自制野餐食物简单又好吃
标题:自制野餐食物——简单又好吃功效:野餐食物既能满足美食家的胃口,又能带来愉悦的户外用餐体验。本文介绍一款简单又好吃的自制野餐食物,富含营养,能够提供足够的能量,满足户外活动的需要。材料:-面包:4片-火腿:4片-生菜:适量-番茄:2个-黄瓜:1根-蛋黄酱:适量做法步骤:1.将...
-
猫粮能不能拌罐头一起吃
猫粮和罐头可以一起喂食,但需要注意以下几点:1.平衡饮食:猫粮和罐头一起喂食时,要确保它们搭配得合理,能够提供猫咪所需的各种营养。可以选择混合喂食,也可以在某些特定时间只喂猫粮,或只喂罐头,以保证猫咪得到全面均衡的饮食。2.控制饮食量:根据猫咪的体重、年龄、活动...
-
糯米不能和什么一起炖饭
糯米通常不能和普通大米一起炖饭。糯米和普通大米的品种、口感和烹饪方式都有所不同,因此它们在炖饭时所需要的水量、时间和温度也有所区别。如果将糯米和普通大米混合在一起炖饭,可能会导致糯米煮熟过度或普通大米未煮熟。...
-
藕炒木耳好吃又简单
藕炒木耳好吃又简单功效:藕炒木耳是一道美味又营养丰富的菜品,藕含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,帮助消化和排除体内废物。木耳富含植物性蛋白质和多种维生素,具有养肝明目、润肠通便的作用。这道菜品既能增加膳食纤维摄入,又能提供丰富的营养素,非常适合健...