玉米太硬怎么煮好吃 玉米老了太硬怎么才能煮得软
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1、玉米老了太硬要想煮的软,我们可以将它放到清水里面提前浸泡,让它充分吸水再煮。玉米变老里面的水分就会消失,自然也就会变硬了,将它充分浸泡之后煮的时候也更容易煮熟煮软,吃起来口感也会更好一些。
2、因为热水会导致玉米吃起来口感不细嫩,而且甜味也会变的比较淡,可用冷水煮的玉米,会使它慢慢受热均匀,保留住了玉米香甜和细嫩的口感,所以冷水煮的玉米更好吃。
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