人参泡酒能泡多长时间 人参泡酒能泡1个月吗
1、通常情况下人参是泡在酒里一般来说要泡1个月才可以开始喝,具体时间取决于人参的形态。
2、人参泡酒要选择高浓度的白酒,一般来说选用60度以上的,由于高浓度的白酒含的酒精量比较多,它能溶出的脂溶性成分相对来说要多一些。
3、此外,如果把人参切成片和切成块,浸泡面积就会大,肯定有效成分溶出的就相对快。如果说整根人参进去泡的话,至少要用1个月的时间,有效成分才能够逐渐的被溶出,肯定需要的时间久。
4、如果特别着急,可以把人参切成薄片泡,至少要泡15天左右,这样的话就可以喝了。
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