怎样做烤箱版鸡翅才好吃 烤箱烤鸡翅好吃的做法
1、食材:鸡翅6个,土豆片几片,食用油少量,盐少量,生抽少许,鸡精少许,白胡椒粉少许。
2、把鸡翅洗净(如果是冻鸡翅,一定要提前拿出自然解冻),然后在每个鸡翅的两面用刀割上几条,如下图所示。目的是更快入味,更快烤熟。
3、把鸡翅放到一个容器里,然后在容器里放入适量的生抽,盐,鸡精,白胡椒粉和少量的食用油。
4、用筷子把鸡精所有调料全部搅拌好,保证每一个鸡翅都沾上足够多的佐料。然后腌制15分钟。就静静放容器里等待。
5、烤箱预热10分钟,温度调到210度。烤之前先预热烤箱。目的是让食物处于高温中快速烤熟,并且味道极佳。
6、在烤盘里放上锡纸,整理好锡纸周边,然后把鸡翅逐个放到锡纸上,放到之后,把剩余的佐料用刷子一遍遍刷在鸡翅上。两面都刷上。
7、放入几片土豆一起烤,烤箱预热好之后,把鸡翅放入烤箱内。温度调到230度,时间调到20分钟。然后开始烤。听到烤箱的叮咚声之后,表示烤好了。
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