锡纸金针菇怎么烤 锡纸金针菇的烹饪方法
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1、食材用量:金针菇300克、青辣椒10克、红辣椒10克、盐4克、糖3克、鸡精2克、食用油10克、海鲜酱料10克、蒜三瓣、蚝油一勺、生抽10克。
2、一把金针菇大概200克,先把它头切断再拆开来清洗,一定要把水分挤出去或者用厨房纸擦一下,避免卡的时候会渗出很多水分。
3、大蒜剥好拍成碎。
4、把金针菇放在锡纸盒里面,辣椒也切成段。
5、把调料所有的调料放在一个碗里面把它搅开。
6、调好的调料倒在金针菇里。加蒜泥。加辣椒段。
7、准备好的,直接放入烤箱里面,一般不需要预热,直接150分钟,烤15分钟就可以了,温度和时间可以根据自己的烤箱适当调整。
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