烤香肠怎么凉拌好吃又简单
烤香肠凉拌是一道既好吃又简单的菜品,不仅能增加食欲,还含有丰富的蛋白质和维生素,对身体健康非常有益。下面就来看看烤香肠凉拌的具体步骤吧!
功效:
烤香肠凉拌能够提供丰富的蛋白质和维生素,有助于增强体力、增加肌肉的修复能力,同时也能增加食欲,提供有益的热量。
材料:
1. 新鲜香肠 3 根
2. 黄瓜 1 根
3. 红椒 1 个
4. 青椒 1 个
5. 洋葱 1 个
6. 蒜瓣 3 粒
7. 酱油 适量
8. 盐 适量
9. 白胡椒粉 适量
10. 鸡精 适量
11. 香油 适量
做法步骤:
1. 首先,将新鲜香肠放入沸水中焯水一遍,这样能够去除一部分油腻味道。然后,用刀在香肠上划出几道口子,这样烤起来更加美味多汁。
2. 将焯水后的香肠放在烤盘中,放入预热至180摄氏度的烤箱中烤制。时间约为20分钟,中途可以翻面,直至香肠呈金黄色。
3. 烤香肠的同时,将黄瓜、红椒、青椒和洋葱都切成丝状。
4. 将蒜瓣切碎,加入碗中,加入适量的酱油、盐、白胡椒粉、鸡精和香油,搅拌均匀制成调味汁。
5. 完成烤香肠后,将其切成小段,放入调味汁中腌制片刻,使其入味。
6. 最后,将切好的蔬菜丝也放入调味汁中,搅拌均匀,待蔬菜稍微软化后,即可取出摆盘享用。
注意事项:
1. 烤香肠时可以根据个人口味选择加入孜然粉或者辣椒粉调味,增添香气和口感。
2. 蔬菜丝入味的时间不宜过长,否则会影响口感,最好是腌制片刻后即食用。
3. 可以根据个人口味加入适量的葱花、芝麻等,增添风味。
以上就是烤香肠凉拌的制作步骤和注意事项。这道菜不仅简单易做,还非常美味健康,适合作为一道下酒菜或者小吃。快来尝试制作吧,相信你一定会爱上它!
-
鸽子汤和山药一起煮好吗
鸽子汤和山药可以一起煮,它们的搭配可以增加口感和营养。鸽子汤富含蛋白质,山药含有多种维生素和矿物质,二者搭配可以提高汤的口感和营养价值。在烹饪时,可以先将鸽子煮熟,再加入山药,一起煮熟即可。...
-
煮苹果能不能和山楂一起吃
煮苹果和山楂可以一起吃。它们可以一起煮成糖水、蜜饯、果酱等,或者用来制作苹果山楂茶。此外,煮苹果和山楂还可以搭配其他食材一起烹饪,增添风味。但是,饮食选择仍需根据个人口味和身体状况合理搭配,如果有任何不适或过敏反应,应立即停止食用并咨询专业医生的建议。...
-
新鲜海菜需要煮多久才能吃
新鲜海菜的烹饪时间取决于使用的烹饪方法和海菜的种类。一般来说,新鲜海菜的烹饪时间较短,常见的方法包括蒸、煮、炒或生食。如果选择蒸,大部分海菜只需要蒸煮几分钟至变色即可食用。如果选择煮,煮沸的时间一般为3-5分钟,直到海菜变软和变色即可。如果选择炒,炒制时...
-
高压锅炖猪皮需要炖多久
高压锅炖猪皮的时间可以根据个人口感和猪皮的厚薄来决定,一般可以炖30分钟至1小时不等。炖得时间越长,猪皮越容易烂糊化,口感更软糯。建议根据自己的喜好和高压锅的功率进行调整,同时注意炖制过程中的火候和炖制时间,以免煮烂或煮过分。...