披萨烤多少温度和时间
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烤披萨的温度和时间因不同的配方和个人喜好而有所不同。一般来说,以下是一般的披萨烤制指导:
1. 温度:预热烤箱至200-220℃(392-428°F)左右。
2. 时间:将披萨放入预热后的烤箱,烤制时间约为10-15分钟,直至奶酪熔化、酱汁起泡、披萨底部呈金黄色。
需要注意的是,烤制时间还取决于披萨的厚度,而非只看时间,因此最好根据自己的烤箱和披萨厚度进行调整。建议定期检查披萨的烤制情况,以确保达到理想的口感和外观。
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