怎样挑选李子又酸又好吃 酸脆好吃的李子怎么挑?
1、看形状和颜色:正常的李子表面应该是非常光滑的,而且形状非常漂亮。如果你喜欢吃酸酸甜甜的口感,那最好选半青半红,果皮光亮的李子。但要记住这里的光亮并不是指表面非常油光发亮的那种,而是带着一点哑光,但是颜色非常漂亮。
2、捏一捏李子:一般好的李子果肉结实,软硬适中。因此,李子捏起来比较硬的说明是生李子,李子捏起来比较软的说明是熟透的李子,不建议购买。如果要买这种捏起来比较软的李子,那么记得早点吃,否则容易烂。如果不着急吃的话,那么你可以选择捏起来比较硬的生李子。
3、看果柄:成熟后的李子果柄会和果实一样,颜色渐变,偏黄,而且水分开始较少,轻轻一摘就掉。如果是没熟的李子,果柄会很结实,颜色也更深,这种李子也不好吃。
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