新鲜鲤鱼杀完后怎么保存 新鲜鲤鱼杀完后如何保存
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1、冰箱冷藏法:将鲤鱼宰杀,清洗干净后擦干水分,用保鲜袋包好,放入冰箱冷藏,可保存一两天。
2、冰箱冷冻法:将鲤鱼宰杀,清洗干净后擦干水分,用保鲜袋包好,放入冰箱冷冻,可保存一两个月,但是味道不如新鲜的好,建议尽早食用。
3、清洗:将鲤鱼的鱼鳞刮去,用清水将鱼鳞冲洗掉。去掉鱼鳃,将鱼腹剖开,把鱼的内脏清理干净,最后将鱼用清水冲洗干净即可。
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