虾能用白酒能去腥吗 白酒能祛除虾的腥味吗

1、白酒可以祛除虾的腥味。

2、因为白酒中含有乙醇，乙醇是个很好的有机溶剂，它能够将鱼中的腥臭味物质溶于其中，当虾在烹饪的时候会随着温度升高挥发掉，自然就没有那种腥臭味了。所以白酒是可以祛除虾的腥味的。