蟹肉要煎多久才能吃

煎蟹肉的时间可以根据个人喜好和蟹肉的厚度进行调整。一般来说，蟹肉需要在中高温下煎熟，一面煎约3-5分钟，然后翻面再煎约2-3分钟，直到肉质变白熟透即可食用。但是请注意，煎蟹肉时不要过度煎炒，以免肉质过熟变得干燥。