九菜花家常做法 3个简单又好吃的菜谱,你安利了么?
1、韭菜炒鸡蛋:材料:韭菜适量,盐适量,橄榄油1小匙,蛋清1个,鸡蛋2个。做法:1.韭菜洗净后切成一寸长的段儿,备用;2.鸡蛋打散(多余的鸡蛋黄怎么处置可以看这里),加少许盐;在不粘锅内放1/2大勺油,油热起波纹后放入鸡蛋炒好;盛出备用;3.锅里放1小勺油,油热后放韭菜,快炒几下,放少许盐(千万不要放太多),韭菜有点变蔫的时候倒回炒好的鸡蛋,再炒几下就好了。
2、冰花韭菜煎饺:材料:主料:面粉。辅料:猪肉馅,琵琶虾,韭菜末,姜。调料:盐,鸡精,料酒,胡椒粉,香油。做法:1、将面粉用开水烫后和成面团,饧15-20分钟待用;2、将虾过开水焯一下取出,去皮留肉,和肉馅一起放入器皿中,加入鸡蛋、料酒、胡椒粉、料酒、盐、香油、姜末搅拌均匀,再放入韭菜末拌匀;3、将面团擀制成皮包成饺子,放入平底锅中,撒适量油,倒入开水焖5分钟,待水分蒸发后,用水和面粉以10:1的比例调成稀汁浇在上面至结块即可出锅。
3、韭菜苔炒鸡丝:材料:鸡脯肉,韭菜苔,蛋清,淀粉,盐,料酒,姜汁,鸡精。做法:1.鸡脯肉切丝,加盐、蛋清、淀粉上浆。2.韭菜苔择洗干净切段。3.鸡肉丝下4成热的油中滑油。4.韭菜苔炒至断生,加盐、料酒、姜汁、鸡精、鸡丝,翻炒均匀。5.好了。
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怎样做生核桃好吃又简单
功效:核桃是一种营养丰富的坚果,富含蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质。它具有抗氧化、降低胆固醇、保护心脏健康、促进脑部功能等多种功效,经常食用可以增强体力和抵抗力。材料:-生核桃:适量-水:适量-食盐:适量(可选)做法步骤:1.将生核桃放入一个容器中,加入足够的...
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羊肉和什么一起炖
羊肉可以和土豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇等蔬菜一起炖,也可以加入大蒜、姜、辣椒等调味料提升味道。另外,还可以加入红酒、番茄酱或番茄等食材来增加香气和口感。...
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高压锅炖猪皮需要炖多久
高压锅炖猪皮的时间可以根据个人口感和猪皮的厚薄来决定,一般可以炖30分钟至1小时不等。炖得时间越长,猪皮越容易烂糊化,口感更软糯。建议根据自己的喜好和高压锅的功率进行调整,同时注意炖制过程中的火候和炖制时间,以免煮烂或煮过分。...
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卤水拼盘能过夜吗能吃吗
卤水拼盘通常可以过夜,并且可以吃,但是要注意保存和食用时的卫生。卤水拼盘中的食材经过卤水腌制,质地较韧,如果保存得当,过夜后仍可以食用。建议将卤水拼盘放置于冷藏室或冰箱中保存,以确保食材的新鲜度和安全性。同时,在食用时要注意将拼盘中的食材加热至适宜温度,以...