大肠放冰箱保鲜能放多久 大肠放冰箱多长时间
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1、大肠在冰箱冷藏室可保存1-2天左右,在冰箱的冷冻室则可保存3-6个月左右。
2、需注意的是,猪大肠在放入冰箱前一定要先将其清洗干净,否则会有一股很大怪味,导致冰箱所有东西串味。
3、大肠清洗方法:先不能沾水,一滴水也不要碰到(买回来之前它上面本身自带的水没事),放在一个大盆子里,根据量的多少,加入面粉,面粉的量尽量多一点,能把肥肠全部包起来为宜,就这样不加水的情况下干搓干揉,还要把肥肠的里面翻出来使劲儿搓,反正要搓不短的时间。
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