如何挑选辣椒好吃 怎样挑选辣椒好吃
1、要根据辣椒的大小选择,一般特别大的红辣椒味道并不浓烈,但是身材比较娇小,或者是大小适中的红辣椒辣味比较足,购买的时候最好不要买大的红辣椒。
2、要看辣椒的根蒂,新鲜的红辣椒根蒂是青色的,而且切口处会有水分渗出来,如果采摘时间比较长了,它的根蒂就会变成金黄色的,切口处还会有时间常留下来的疤痕。
3、挑选红辣椒的时候,也要仔细看它的颜色,一定要选红色特别浓烈的,尤其是深红色的红辣椒。这样的红辣椒里面营养物质非常的丰富,因为他吸取了足够的养分。吃起来味道也特别辣,所以非常适合做辣椒水。
4、挑选红辣椒的时候,还可以观察一下红辣椒表面的硬度,如果不新鲜的红辣椒就会非常的软,捏的时候感受不到辣椒有支撑力,但是新鲜的红辣椒,他是会有一定的韧性的。
5、挑选辣椒的时候,还要看他表面是否光滑,新鲜的红辣椒外表十分的光滑,而且看着是圆润很饱满的,存放时间长的辣椒有褶皱,看上去有些干瘪。
-
既好吃又简单的家常菜
标题:香煎牛肉片功效:高蛋白,富含铁质,增强肌肉力量,提供能量。材料:-250克牛肉薄片-2汤匙酱油-1汤匙花椒粉-1汤匙姜蒜蓉-1汤匙食用油-适量盐和胡椒粉-适量生菜叶(装饰用)做法步骤:1.将牛肉片放入一个碗中,加入酱油、花椒粉、姜蒜蓉和适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟...
-
酸枣梨冰糖能不能一起炖
酸枣梨和冰糖是可以一起炖的。炖酸枣梨时,可以加入适量的冰糖增加甜度和口感。将酸枣梨去皮去核,切块,和适量的冰糖一起放入炖盅或锅中,加入适量的水,然后炖煮至酸枣梨变软烂即可。这样炖制出来的酸枣梨冰糖汤口感甜美,非常适合冬季食用。...
-
左旋肉碱不能和什么一起吃
左旋肉碱不得与以下物质一起食用:1.抗酸药物:左旋肉碱可能会降低抗酸药物的疗效,因此不宜与抗酸药物(如质子泵抑制剂、H2受体拮抗剂等)同服。2.甲状腺药物:左旋肉碱可能会干扰甲状腺药物的吸收和代谢,因此不宜与甲状腺激素一起使用。3.钙补充剂:左旋肉碱可能会干扰钙的...
-
又好吃又简单的饭
标题:香辣鸡肉炒饭功效:香辣鸡肉炒饭是一道美味的主食,富含蛋白质和碳水化合物,能够提供充足的能量。辣椒和调料具有促进新陈代谢和增强食欲的作用,适合需要增加食欲和提神的人群食用。材料:1.鸡腿肉200克2.米饭300克3.青椒1个4.红椒1个5.洋葱1个6.蒜瓣3瓣7.辣椒粉1...