只有不能吃的才能生吃

生吃一些食物可能存在一定的风险，比如生肉、生鱼、生蛋等，因为这些食物可能带有细菌或寄生虫，容易导致食物中毒或感染疾病。所以只有不能安全食用的食物才需要生吃。其他食物最好还是经过烹饪加热处理以确保食品安全。