鸡蛋如何保存更新鲜 鸡蛋怎样保存更新鲜
1、盐水保存法。首先我们先准备一个大一点的碗,在碗里面加入适量的清水,清水刚好能够没过鸡蛋就可以了。然后我们加入一勺不要钱的食用盐,然后用手将这个水稍微的搅拌一下,将鸡蛋放在里面浸泡十分钟,不需要用手搓就可以了。时间到了之后,我们将鸡蛋取出来,将鸡蛋直接给它放在蛋托上面。建议大家切记一定要注意,我们需要将小头朝下,大头朝上,而且,鸡蛋也不可以横着放,这样很容易破坏它的营养成分。
2、大米保存法。准备一个大一点的盆,里面装有大米,然后,我们直接将鸡蛋全部放在大米里面,然后将鸡蛋给它埋起来,同样的最好是小头朝下,大头朝下,这样鸡蛋就会形成一个干燥的环境,非常有利于鸡蛋保存,而且这样也可以防止细菌的侵入,使我们的鸡蛋不会被破坏,用这个方法来保存鸡蛋,鸡蛋半年都不会坏掉。
3、食用油保存法。将鸡蛋放在食用油里面,裹上一圈,食用油有很好的保护作用,它能够很好的保护鸡蛋的外壳不受细菌的侵入,全部裹上一层之后,我们再来看一看效果怎么样,把鸡蛋裹上食用油以后,就可以保证鸡蛋保很长的时间,最后再将它放在家里面阴凉通风的地方,鸡蛋放个半年都不会坏掉哦。
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