生粉丝是开水煮还是冷水煮 生粉丝是开水煮还是冷水煮比较好
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1、在煮粉条的时候一定不能冷水下锅。在慢慢加热的过程中,粉条外面被泡发很容易被煮至软烂,但是里面却还不熟,煮的时间越久,里面夹生的情况就会越多,这样煮出来的粉条会比较难吃,可以说是浪费掉了一整锅的粉条。
2、正确的做法应该是等锅中的水沸腾之后,往锅中加入少量的食用盐,可以增加粉条的筋性,粉条也不容易被煮至软烂。然后加入少量的香油粉条会变得更加爽滑,不会粘连在一起出锅之后就不会变成一坨了。
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炖天麻汤需要炖多久
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水痘多少天才能吃肉类
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