炖牛脚汤需要放什么配料 炖牛脚汤需要放哪些配料
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1、炖牛脚汤放牛筋100克、牛膝10克或当归10克等药材。
2、当归能有效抑制血脂,调节血脂,增加白细胞、红细胞和血红蛋白的含量,从而起到一定的治疗作用。
3、制造方法:用高压锅将牛筋煮至熟。将另一种药放入纱袋中煎半小时。加盐调味,取出药袋。牛筋汤具有疏通经络、调节气血的功效,用于脊髓灰质炎麻痹的早期阶段。有许多肢体瘫痪,尤其是下肢。或者嘴巴和眼睛歪斜,没有小便或尿失禁等症状,补肝强筋、祛风清热、利尿和牛筋汤也有一定的效果。牛脚汤可煎、可炖、可煮,但不宜过量饮用。因含有大量的蛋白质,过量饮用会加重胃肠道负担。
标签:牛脚
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