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冰箱的食物如何放置 冰箱的食物怎么放置

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冰箱的食物如何放置 冰箱的食物怎么放置

1、鸡蛋:鸡蛋需要恒定的温度,因此放在中间的架子是不错的选择,而不是将鸡蛋放置在冰箱门的蛋格中。

2、牛奶:尽可能保持低温一-也就是说要放的尽量靠近底部和后部,正确的储存牛奶方式可以保存更长时间,减少牛奶中蛋白质沉淀,水溶剂结块而导致的凝固变质。

3、软乳制品:酸奶、牛油干酪和奶酪都属于软性乳制品。这些与鸡蛋相似,因为它们需要恒定且一直的温度,因此要将它们存放在冷藏区的中层位置。

4、固体乳制品:黄油和硬质奶酪。它们不需要非常低的温度就能长时间保存,所以可以将它们放在冰箱门储物格中。(冰箱中温度最高的地方)

5、生肉:把生肉放置在最底层的架子上,温度最低,可以保证长时间储存,也可以降低生肉汁液泄漏造成交叉感染。

6、绿叶蔬菜:绿叶蔬菜通常在较高湿度和低温环境储存更佳。蔬菜采摘后需要维持生命活动所需代谢,如果湿度低失水得不到及时补充,会造成蔬菜失水萎蔫。

标签:冰箱