韭菜如何清洗干净 韭菜怎么清洗
1、把带回家的韭菜根部朝向自己,并将根部散开,摘除根部的发黄的烂的韭菜,发现里面有参杂的杂草,挑出来。
2、根部处理基本干净后,头部朝向自己,使用手指掐除黄色或者烂的韭菜尖。
3、韭菜根部和尖部基本拆除干净后,将韭菜1把把放置在一起,放水泡洗,用手来揉搓,将韭菜叶里的杂质去掉,泡洗30分钟后取出。
4、清洗1遍后,将脏水倒掉,换水再次的将韭菜在水中涮洗一遍把脏水倒掉,把洗好的韭菜放到另一个盆里面。
5、最后将韭菜在盆内静置5-10分钟,使其上的水基本漏掉。然后根据韭菜的用处,将其用刀切成短的或者长点的段状就可以了。
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