莲藕和莲子能不能一起煲汤

莲藕和莲子可以一起煲汤。将莲藕切片或切块，同时加入莲子和其他所需材料，如瘦肉、骨头、姜片等，加足够的水，煮沸后改小火慢炖1-2小时，直到莲藕和莲子变软烂，汤味浓郁即可。莲藕和莲子的搭配可以增加汤的口感和营养。