仔姜烧鸡的正宗做法 怎么做仔姜烧鸡
1、主料:鸡肉300克,子姜(生姜)50克,紫苏若干。
2、配料:豆辨酱、八角、花椒、盐、茶籽油。
3、先把鸡肉切成小丁,去除鸡皮里的鸡油,生姜切片,紫苏切段备用。
4、将锅烧热,不用放油倒入鸡肉翻炒,把多余的水分炒干盛出备用。
5、烧热油锅,将鸡肉倒进去翻炒,加适量的盐,将火稍微关小一点,慢慢炒,看到鸡肉表面成金黄色后就盛出来。留油备用。
6、将花椒、八角,生姜放入锅内,然后再加豆辨酱,爆香。
7、倒入鸡肉,翻炒,加点高汤(或者水),放入紫苏,收浓汁水就可以出锅了。喜欢吃辣的朋友可以加辣。
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怎样做生核桃好吃又简单
功效:核桃是一种营养丰富的坚果,富含蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质。它具有抗氧化、降低胆固醇、保护心脏健康、促进脑部功能等多种功效,经常食用可以增强体力和抵抗力。材料:-生核桃:适量-水:适量-食盐:适量(可选)做法步骤:1.将生核桃放入一个容器中,加入足够的...
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山姆烤鸡需要多少温度和时间
烤山姆烤鸡的温度和时间取决于鸡的大小和烤的方法。通常情况下,烤鸡的温度应该在175°C(350°F)到190°C(375°F)之间。较小的鸡只需要在低一些的温度下烤,较大的鸡则需要在高一些的温度下烤。至于时间,一般来说,每磅鸡肉需要烤15到20分钟。所以具体的烤鸡时间还需要根...
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生蚝不能和哪些一起吃
生蚝不能与以下食物一起食用:1.酸性食物:例如柑橘类水果(如橙子、柠檬、柚子)和醋,会与生蚝中的蛋白质反应产生不好的化学变化。2.牛奶及其制品:牛奶和乳制品中的钙会与生蚝中的蛋白质结合形成不溶性沉淀,影响消化吸收。3.火锅底料:火锅底料中一般含有较多的辛辣香料和...
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薏仁米不能和什么一起吃
薏仁米不能和以下食物一起食用:1.牛奶:薏仁米含有大量的草酸,草酸会与牛奶中的钙离子结合,降低钙的吸收率。2.黑豆:薏仁米含有一种名为草酸的物质,而黑豆也含有较高的草酸,同时食用容易产生化学反应,对人体的钙质吸收不利。3.鸭蛋:薏仁米具有清热利湿的作用,而鸭蛋属于温...