有黑点的黄豆能吃吗 黄豆变黑还能吃吗
1、这是受潮,霉变的问题,不太建议吃,容易吃坏肚子的 黄豆霉变,容易产生黄曲霉毒素,是会致癌。
2、坏掉的食物已经滋生了大量的有害细菌以及微生物,食用之后容易加重人体的胃肠道负担,对人体的肠胃造成一定的影响,当人们摄入较多坏掉黄豆时,容易出现胃肠炎或食物中毒等表现。
3、如果黄豆已经过了保质期,少量的摄入并不会对身体造成太大的影响,但是,过了保质期的黄豆就会变质,也有可能会导致细菌、病毒或一些有害物质的增加,还可能会发霉,如果摄入过多的过期黄豆,可能会导致患者出现胃肠道方面的一些症状,常见的有恶心、呕吐、腹部疼痛、腹泻等表现。
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