四季豆不能和什么一起煮

四季豆不能和猪肉一起煮，因为猪肉含有大量蛋白质和酶，而四季豆中含有一种叫做胰蛋白酶抑制剂的物质，会抑制猪肉中的酶的活性，导致猪肉难以消化，容易引起消化不良。所以，在烹饪时最好避免将四季豆与猪肉一同煮熟。