西红柿拌面窍门有哪些 这样做的西红柿拌面格外好吃
1、准备要用到的材料:面条300克、西红柿1个、鸡蛋1个、盐1茶匙、味精1/2汤匙、香油1/2汤匙、老姜片1小块 、葱花1小段、香菜一颗、花生油1汤匙、酱油1/2汤匙、花椒粉1/2汤匙、柿子椒1/2汤匙、香菇一个。
2、准备工作做好后将西红柿洗净用刀切小块,鸡蛋打散倒入碗里,加入料酒和少量清水,葱、姜、香菜少许洗净切碎备用。
3、锅中放油烧热,入适量油,油8成热后,关火,将鸡蛋液倒入,将鸡蛋翻炒并切碎,不要炒过了,凝固后盛出。再给锅里倒入少许油,放入葱、姜炒出香味,加入西红柿翻炒至出汁,将汁烧得绸绸的,最后倒入炒好的鸡蛋,然后加入适量热水煮一下,放入盐、鸡精,香菜。同时也可以根据个人喜好加入一些辣椒或者别的调料。(另外告诉你们一个小妙招:炒鸡蛋时加入少许水,炒出的鸡蛋比较嫩,面条一定要单独煮,这样吃起来比较清爽。不喜欢吃生姜的可以不放,只用葱炝锅一样美味。)
4、另取一锅加水烧开,放入面条后煮二三分钟,将面捞出过冰水后沥干些水份,倒入碗中,将浇头盛在面上即可。同时你也可以加入少量盐翻炒几下关火,面条沥水分,盛入碗里,把炒好的西红柿浇在面条上面,撒葱花即可。无论哪一种做法做出来的面都一样的美味可口,可以今天吃这一种,明天吃另外一种哦。
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豆腐能不能与香菇一起煮吃
豆腐和香菇是可以一起煮吃的,它们搭配在一起可以增添食物的口感和味道。一些常见的豆腐配搭香菇的菜肴有豆腐炖香菇、香菇豆腐汤、香菇豆腐煲等。这种搭配可以提供丰富的蛋白质和营养。...
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左旋肉碱不能和什么一起吃
左旋肉碱不得与以下物质一起食用:1.抗酸药物:左旋肉碱可能会降低抗酸药物的疗效,因此不宜与抗酸药物(如质子泵抑制剂、H2受体拮抗剂等)同服。2.甲状腺药物:左旋肉碱可能会干扰甲状腺药物的吸收和代谢,因此不宜与甲状腺激素一起使用。3.钙补充剂:左旋肉碱可能会干扰钙的...
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猪肉能不能和樱桃一起吃
猪肉和樱桃本身是可以一起食用的。但是,需要注意一些事项。首先,樱桃通常是作为水果或甜点食用的,而猪肉是肉类,两者的风味和口感差异很大。因此,猪肉和樱桃一起搭配食用时,可能会出现口感上的不协调。其次,樱桃属于含有高量的果糖的水果,而猪肉属于蛋白质和脂肪的来源...
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大闸蟹和什么不能一起吃呢
大闸蟹是一种海鲜食物,一般来说,几乎可以和任何其他食物一起搭配食用。然而,以下是一些不建议与大闸蟹一起食用的食物:1.柿子:柿子中含有大量的鞣酸,与大闸蟹中的蛋白质相结合会产生不易消化的沉淀物,容易导致胃肠不适。2.羊肉:羊肉性味偏热,搭配大闸蟹会增加食物的热量...