豆芽放两天还能吃吗 豆芽放两天还可以食用吗
1、豆芽放两天能不能吃取决于豆芽是否变质。
2、将熟豆芽密封保存放在冰箱内冷藏后,一般可以存放1-2天左右,如果豆芽的颜色和气味没有发生明显的改变,加热后通常可以继续吃,但是豆芽的部分营养元素已经流失,营养价值会明显降低。如果将生豆芽装入密封袋后,再放入冰箱保存,短时间内也不易变质腐坏,如果豆芽的外观没有异样,可以正常进行烹饪。
3、若随便将豆芽暴露在空气中,且室内温度较高,生豆芽和熟豆芽都可能滋生细菌,发生变质腐坏。如果豆芽隔夜后出现颜色改变、气味发酸等情况,则不可以继续烹饪和进食,防止细菌进入人体,直接威胁自身的健康。
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